Experten fordern beim Smart Proteins Summit mehr Dialog, um gemeinsam Nischen zu erschließen
Der Smart Proteins Summit 2025 in Frankfurt machte deutlich: Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen bietet auch der Landwirtschaft konkrete Chancen. Damit das funktioniert, sollten beide Branchen gemeinsam Lösungen identifizieren und entwickeln.
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